食材:植物黄油、松茸、香菜、大米、胡萝卜
| 制作步骤 |
一个松茸切片、其他松茸切小丁
胡萝卜切小丁
平底锅放入植物黄油、加热至融化
放入切好的松茸片、放入盐和黑胡椒碎调味、煎熟出锅
锅中留底油放入胡萝卜,下入松茸丁,翻拌均匀关火
大米洗净放入电饭煲、加入炒好的食材
加入酱油
加入适量的清水、启动煮饭功能烹制
煮好后撒上香菜、翻拌均匀
鲜香味美 唇齿留香~
| 视频教程 |
羊肚菌芡实汤
羊肚菌的美味与松茸齐名,难以描述的柔嫩口感和独特的尖塔外形,吃上一次恐怕一辈子都不会忘记~ 一碗以羊肚菌为主食材的热汤,鲜美的恰到好处,暖暖的,拥有治愈的力量!
羊肚菌性平,味甘寒,无毒,它益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神,还能强身健体、预防感冒、增强免疫力。
芡实米味甘性平,归脾、肾经,其具有“补而不峻”“防燥不腻”的特点,和人参一样有健脾祛湿、益肾固精、补益强身的作用。因此,芡实也被誉为“水中人参”。
食材:红枣、枸杞、胡萝卜、腰果、芡实、羊肚菌
| 制作步骤 |
羊肚菌用水泡10分钟
姜切片、胡萝卜切滚刀块
汤锅倒油、放入姜片和腰果
翻炒出香味
倒入适量的水、放入羊肚菌、胡萝卜、红枣、小火慢煮半小时
烧开之后放入芡实
放入盐和枸杞、继续煮10分钟出锅!
营养滋润、清热祛湿~
| 视频教程 |